「地域」の良さを知り、地域の活性を促すこと。これは広域な観点から言えば「日本」という国の古くから培われてきた伝統や文化、そして自然の美しさをあらためて認識し、その素晴らしさを広めることが地域の活性を促すことにも繋がると考えます。ロカッセタンバは次の世代に誇りを持って受け継ぐことのできる安心で安全な「食」の文化を創造し、地域にある魅力的なヒトやモノそしてバショの魅力を再発見し地域の活性に寄与する活動を行います。
地域の魅力を再発見
まだ知られていないヒト・バショ・モノ・伝統・文化など、地域の魅力を再発見します。
新しい価値の再考
従来の特産品や地域資源を新たな表現方法をもってより魅力的なモノへ再考します。
新たに人が集まる活動
地域資源を活用し人が集まるイベントや、地域の人々の交流の場を生み出します。
